Potager surélevé - Technique de culture
Le potager surélevé est une technique de culture de plus en plus populaire qui consiste à créer un jardin en hauteur, sur une structure en bois ou en métal. Cette technique permet de cultiver des légumes, des fruits et des herbes aromatiques dans un espace réduit, sans contraintes de sol ni de climat.
Historique de la technique
Le potager surélevé est une technique de culture qui a été développée dans les années 1950 par des jardiniers professionnels en Amérique du Nord et en Europe. Elle a été d'abord utilisée pour améliorer la qualité des sols, puis pour permettre aux personnes ayant des problèmes de mobilité de jardiner plus facilement.
Étapes clés pour créer un potager surélevé
- Choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé
- Choisir le matériau de la structure : bois, métal, pierre, béton...
- Construire la structure en fonction de la taille et de la forme souhaitées
- Remplir le potager avec un mélange de terre, de compost et de matières organiques
- Planter les légumes, les fruits et les herbes aromatiques
- Arroser régulièrement et fertiliser selon les besoins des plantes
Avantages et inconvénients du potager surélevé
Les avantages du potager surélevé sont :
- Facilité d'accès pour les personnes ayant des problèmes de mobilité
- Amélioration de la qualité de la terre
- Facilité d'arrosage et de fertilisation
- Production de légumes et de fruits en quantité importante
Les inconvénients sont :
- Coût élevé du matériel de construction
- Nécessité de remplir le potager avec un mélange de terre et de matières organiques, ce qui peut être coûteux
- Nécessité d'arroser régulièrement, surtout en période de sécheresse
- Nécessité de choisir la bonne taille et la forme pour éviter que la structure ne s'affaisse au fil du temps
Outils nécessaires
- Marteau
- Scie
- Boulons et vis
- Fil à plomb
- Niveau à bulle
- Perceuse électrique
- Bêche
- Râteau
- Plantoir
Astuces pour réussir son potager surélevé
- Choisir des légumes et des fruits qui ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour pousser
- Planter les légumes et les fruits à des distances équivalentes pour éviter qu'ils ne se fassent de l'ombre
- Arroser régulièrement, surtout en période de sécheresse
- Fertiliser avec des engrais naturels comme le compost ou le fumier
- Surveiller les insectes et les maladies pour les traiter rapidement
- Nettoyer régulièrement la structure pour éviter la prolifération des mauvaises herbes
Pour en savoir plus sur les légumes et les fruits à cultiver dans un potager surélevé, consultez notre catégorie Potager ainsi que notre catégorie Aménager son jardin pour des idées d'agencement et de décoration.